Panochthus es un gliptodonte, pariente extinto de los actuales armadillos. Las placas que conforman su coraza son gruesas, con un diseño de pequeñas figuras, o tubérculos, uniformes y finamente punteadas. Su tubo caudal (la armadura que recubría la cola) era de gran tamaño, pero a diferencia de Doedicurus, era chato y no tenía un ensanchamiento en su extremo final, aunque tiene cicatrices donde quizás también se hubieran fijado espinas córneas. Con o sin ellas, la cola debe haber sido un arma formidable. Pesaba más de una tonelada. Su nombre significa algo así como “Todo tubérculos”.